Jmenuji se Martin, své mnohaleté zkušenosti a praxi v oboru gastronomie jsem získal v Rakousku a Německu, kde jsem pracoval převážně jako šéfkuchař. Vaření je nejen mým koníčkem, ale i životní náplní.

Na Oktoberfestu Exekutivní Šefkuchař, instruktor kuchařských seminářů, i osobní kuchař barona Friedricha Mayr Melnhofa, šéfkuchař v cateringu Gassner House of fine Catering v Salzburgu, šéfkuchař v hotelu Pfeffermühle St.Anton nebo zámecké restauraci Schloss Hellbrunn, která byla pod mým vedením oceněna 1 hvězdou slavného restauračního...